Ci sono panini al farro integrale, fatti in casa, appena sfornati, che profumano, una poesia croccante dei sensi ogni volta che si da un morso nel pane ancora caldo! Nel cestino troviamo:
uova fresche delle nostre galline ruspanti, lo speck stagionato, lo yogurt fatto in casa, la crema di formaggio allo yogurt, il burro, il formaggio del nostro caseificio ed il nostro latte fresco, prodotti questi che vengono tutti da mucche felici, che si nutrono di erbe della malga ed erbe aromatiche. Desiderate inoltre una dolce delizia da spalmare sul pane? Allora provate le nostre marmellate e i chutney, che noi stessi abbiamo prodotto dai frutti aromatici biologici della nostra fattoria. Inoltre, abbiamo anche i semi di farro, i fiocchi di farro, le tisane e le erbe aromatiche.